Tipiskā cilvēka forma spēj paveikt vairākus neticamus varoņdarbus, kas, šķiet, aptur vai izaicina to, kā zinātne mums stāsta, kā lietas darbojas. Sportisti ar tīru gribasspēku var pacelt kaut ko tādu, ko viņu ķermenim nevajadzētu izturēt, neciešot kaut ko sliktāku par muskuļu spazmām. Cilvēki var pielāgoties ārkārtējai fiziskai traumai, ko izraisījusi autoavārija, un nepakļauties prognozēm, ka viņi nekad vairs nestaigās. Lai gan kopumā šie pārsteidzošie varoņdarbi ir noderīgi vairākās situācijās, ir fiziskas reakcijas, uz kurām daži cilvēki raugās ar diezgan lielu nelabvēlību. Starp šīm "nelabvēlīgajām reakcijām" ir kaut kas pazīstams kā "svara zaudēšanas plato".

Būtībā "plato" ir termins, ko lieto, lai aprakstītu situāciju, kad ķermenis vairs nespēj zaudēt svaru, parasti tāpēc, ka attīstās tolerance pret svara zaudēšanas tabletēm un izmantotajām metodēm. Būtībā plato tiek sasniegts, kad ķermenis attīsta toleranci pret režīma ierobežojumiem un praksi, tādējādi ļaujot organisma vielmaiņas ātrumam pielāgoties jebkādām svara zaudēšanas tabletēm vai paņēmieniem. Lielākā daļa grāmatu par diētu neapšaubāmi ignorē plato pastāvēšanu, galvenokārt tāpēc, ka to var uzskatīt par diētas mērķa noliegšanu un tāpēc tas ir kaitīgs mārketingam. Tomēr ir veidi, kā novērst cilvēka ķermeņa toleranci pret treniņu shēmām un svara zaudēšanas tabletēm.

Cilvēka vielmaiņa, ja tiek parādīts modelis, galu galā pielāgosies šim modelim. Tieši šī cilvēka ķermeņa dabiskā pielāgošanās spēja var izraisīt svara zaudēšanas plato, it īpaši, ja svara zaudēšanas nolūkā ir mainīts cilvēka uzturs un ēšanas paradumi. Tādējādi modeļa maiņa, tiklīdz būs pagājis pietiekami daudz laika, ļaus jūsu diētas plānam vai svara zaudēšanas tabletēm atkal kļūt efektīvai. Šis triks būtībā ietver cilvēka metabolisma sajaukšanu, un to bieži uzskata par diezgan drastisku veidu, kā atgriezt ķermeni “diētas režīmā”. Protams, ir vairāki veidi, kā efektīvi mainīt šo modeli, neradot neatgriezenisku kaitējumu ķermenim.

Spēka un svara treniņu pievienošana un vingrojumu programmas mainīšana vairumā gadījumu var arī palīdzēt kādam pārvarēt plato. Fiziskās aktivitātes laikā ķermenis joprojām sadedzinās barības vielas, lai gan gremošanas sistēmas vielmaiņas ātrums var pielāgoties tā, ka fiziskās aktivitātes laikā tiek saglabāts vairāk svara, nevis sadedzināts. Vingrinājumu sarežģītības palielināšana vai kustību maiņa, lai mērķētu uz mazāk attīstītām muskuļu zonām, var efektīvi piespiest ķermeni no jauna pielāgoties. Kamēr ķermenis ir aizņemts, pielāgojoties pārmaiņām, tas var arī atkal sākt zaudēt svaru. Šo metodi vislabāk izmantot, mainot cilvēka uzturu, lai palielinātu efektivitāti.

Vēl viens triks, ko izmanto, lai apietu plato problēmu, ir mainīt laika posmu starp ēdienreizēm. Iekšējo pulksteni, ar kuru darbojas cilvēka ķermeņa gremošanas sistēma, var mainīt, lai tas atbilstu saviem mērķiem, ar nosacījumu, ka tiek veiktas pareizas izmaiņas savā uzturā un ēšanas paradumos. Vienkārša darbība, piemēram, ēdienreižu grafika maiņa, piemēram, vairāku ēdienreižu pievienošana, bet katras lielākās daļas samazināšana, var būtiski ietekmēt vielmaiņas ātrumu. Šīs metodes galvenais jēdziens ir apmānīt ķermeni, lai tas ātrāk sadedzinātu pārtiku, tādējādi atjaunojot svara zaudēšanas programmu un diētu.

Apsverot iespējas, ir lietderīgi paturēt prātā, ka tas, kas der vienam, var nederēt citam. Dažiem lēnākiem vielmaiņas procesiem var būt nepieciešama diētas programmas un vingrojumu režīma modifikāciju kombinācija, savukārt citi var iztikt, vienkārši saīsinot pārtraukumus starp ēdienreizēm. Kritiskais punkts ir atrast metodi, kas darbojas un ir efektīva konkrētam metabolismam, kas var būt laikietilpīgs process.